La recuperación del alzacola en terrenos agrícolas

El paisaje agrario puede ser naturaleza y el agricultor puede ser el custodio de su propio hábitat. Lo demuestra el viñedo que visitamos en Montilla, en Córdoba, una finca en ecológico de gran biodiversidad donde se está recuperando el alzacola, un ave en peligro de extinción ligada a la agricultura de secano tradicional. Todo ello de la mano de la Fundación Alzanatura.

Un nuevo concepto de agricultura y también del papel del agricultor como custodio de la naturaleza que está dando su fruto.