Potaje de castañas, un postre que muestra la riqueza gastronómica de Aracena

Bosco Benítez se traslada hasta Aracena, al nordeste de la provincia de Huelva, para prepararnos, junto a Pepe Luis Jiménez, un amante de la cocina de toda la vida, un potaje de castañas.

Con Pepe Luis y Bosco conocemos esta receta dulce y tradicional, elaborada con castañas pilongas, que se degusta en caliente y que se deshace en la boca.

¡Prueba esta original forma de comer este fruto de temporada!