Elaboramos un delicioso pastel con el sello del programa en Pinos Puente

Bosco  Benítez viaja hasta Pinos Puente en Granada para elaborar dos platos típicos: cazuela de fideos y migas de pan.

Pero antes de prepararlas, Bosco asiste a una clase de repostería con un sabroso sello, visita una carnicería familiar con un surtido espectacular y prueba los mejores pinchitos que se sirven en la feria del pueblo. Además, se mete en la piel de un actor de teatro para la función de Navidad.

Sixto Serrano, pastelero del municipio que lleva 30 años en el obrador, enseña a Bosco a preparar el sello para ponerlo en las tartas.

El pastelero que ha obtenido el primer premio en el IX concurso Andaluz de Pastelería "Tartas de San Valentín" le cuenta a Bosco que la tarta que ha elaborado para el programa le tiene mucho cariño por que  con ella ganó el primer premio del concurso en Sevilla. "Está elaborada con mousse de canela, bizcocho y pistacho bañada con chocolate blanco".

El sello para la tarta Sixto lo fabrica con una especie de impresora con azúcar y para la ocasión ha elaborado el puente de y el logo de "Tierra de sabores".

No te pierdas a Bosco manos a la obra.