Hantam, la receta medieval de la alfarería andalusí
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La cerámica andalusí, a pesar de contar con mil años de historia, continúa viva en las alfarerías tradicionales de la provincia de Almería, gracias al conocimiento acumulado durante siglos por los maestros alfareros.
La meta del Proyecto Hantam ha sido volver a producir la receta medieval de la alfarería andalusí, con su característico vidriado y sus formas tradicionales.
En este proyecto, un equipo científico de la Universidad de Almería ha colaborado estrechamente con alfareros tradicionales de la provincia.
Trabajando en estrecha colaboración, han logrado documentar un proceso del cual, hasta el momento, no existía ninguna referencia escrita que lo explicara de forma completa.
Gracias a la arqueología, la ciencia, la documentación y los conocimientos transmitidos a lo largo de generaciones por los alfareros de Albox, Sorbas, Níjar, Alhabia y Benahadux, este proyecto se ha hecho realidad.