Sencilla y saludable receta de Roll de pepino con hummus de remolacha

Legumbres y verduras con una pinta espectacular, que además se puede hacer en menos de diez minutos. ¿Se puede pedir más a una receta? Pues no te pierdas este plato frío, lleno de vitaminas, que nos trae "Salud al día" desde Almería.