Aprende a hacer alfajores de Medina

Salud al día

Tomen nota porque les vamos a enseñar a hacer un dulce muy famoso para estas fechas navideñas.

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Es un postre típico de la repostería de Medina Sidonia, el alfajor, un dulce muy antiguo y de origen árabe.

Tiene como base dos frutos secos, las avellanas y las almendras, que tostadas y acompañadas de diferentes especias y miel, terminan bañándose en almíbar y azúcar.

Solo necesitan ponerse manos a la obra y degustar este manjar lleno de sabor.