Productos de temporada, lo mejor para nuestra salud y nuestro bolsillo

Ana Sánchez, agricultora ecológica, nos habla de los productos de temporada como son el cardo, la achicoria o la col, todos ellos poseen un sabor amargo que les caracteriza y que son muy beneficiosas para depurar nuestro hígado.

Además, estos productos, al encontrarse en su temporada de recolección son más sabrosos que en cualquier época del año y además, son más económicos puesto que pertenecen a las huertas cercanas, no vienen de otros países, lo que encarece el producto.

Ana nos enseña distintas formas de consumirlos, ¡No te pierdas el vídeo!