'Somos lo que comemos', cómo afecta la alimentación a nuestra salud
Muchas veces hemos escuchado decir que somos lo que comemos, ¿pero hasta qué punto es cierto?
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La Nutricionista Rocío Cabrera nos explica que la alimentación no va a evitar que padezcamos enfermedades, pero si hace que aparezcan más tarde o incluso que sean menos grave. Por lo tanto, con una alimentación saludable estamos ganando calidad de vida.
Cierta alimentación y el sedentarismo están relacionados con el desarrollo de diabetes, hipertensión o algunos tipos de cáncer. Por ello, con una alimentación equilibrada donde predominen las frutas, verduras y legumbres y haciendo un poco de ejercicio podemos evitar la aparición de estas enfermedades.
Para las personas que comen fuera de casa hacer una dieta equilibrada y sana es complicado, pero la buena noticia es que, cada vez existen más restaurantes que utilizan productos ecológico y de temporada para elaborar sus platos, por lo que no comer sano ya no es una excusa cuando comemos fuera de casa.
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