Lebrija inicia la recolección de la alcachofa con buenas perspectivas por las lluvias

Estamos en tiempo de alcachofas y parece que la perspectiva es muy bien por las últimas lluvias. Estamos en Lebrija que empezó la recogida a finales de octubre y que nos cuentan que se espera 7 millones de kilos este año.

Están contentos por la buena cantidad y la calidad del producto y así se lo cuentan a un equipo de "Andalucía Directo".

Este año, la campaña se ha adelantado por el tiempo cálido y la lluvia de la primavera es la que lo ha permitido. Una campaña que "pinta bien", dicen los agricultores.

Hasta mayo estarán ocupados con esta campaña de alcachofa que hay que cortarla antes de que abra la flor.  Entre 15 y 20 grados es la temperatura ideal para que salga bien. 

El 80 % de la recolección de alcachofa de Lebrija va destinada a Murcia. El resto, para Navarra.