Receta de "Ajoarriero" de Córdoba

1992: Receta de "Ajo arriero" cordobés. Recordamos el fragmento del programa "Tal como somos" dedicado a Villafranca de Córdoba en el que la vecina del pueblo Ana Obrero nos relata cómo se elabora un "Ajo arriero"típico del lugar. Los ingredientes: ajo, cebolletas, bacalao, patatas, espárragos trigueros, vinagreras, pan rallado, y aceite. Presenta Luis Arenas. [Programa “Tal como somos”, 8/5/1992, Canal Sur Televisión].